2005年3月1日星期二
我制作了以「尝试 同意」介绍的饺子。
要点把中华汤汁的洋粉正要放入。(这洋纷放入饺子)
这样作的话,吃饺子的时候,很好的汤出来。
因为此次很少汁液的分量,饺子的内容是薄味。
我想下次由于更深的味试着制作。
~寒天入り餃子作り~
「ためしてガッテン」で紹介していた餃子を作った。
ポイントは、中華だしを寒天に入れる(その寒天を餃子に入れる)ところである。
これによって、餃子を食べる時、旨い汁が出てくるのである。
今回はだしの分量が少なかったので、餃子の中が薄味だった。
次回は、さらに濃い味で作ってみたい。